手間ひまかけて丁寧に発酵。爽やかお酢サイダー「酢酸菌入り くろ酢と炭酸」

庄分酢

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酢の製造販売でおなじみ庄分酢より、約300年前創業当初のくろ酢を再現した「酢酸菌入り くろ酢と炭酸」が登場!まろやかな酸味がクセになる新感覚ノンシュガードリンクです。

酢酸菌入りくろ酢と炭酸

 

庄分酢の原点でもあるくろ酢づくり。伝統製法を受け継ぐ職人たちにより、ゆっくり手間ひまかけて発酵製造されたくろ酢は、まろやかな酸味が特徴です。

 

創業当時の味を現代に蘇らせるべく、職人たちの熱い想いにより完成したのが「酢酸菌入り くろ酢と炭酸」。

 

庄分酢

 

庄分酢の蔵に300年住み続けると言う蔵付酢酸菌の菌体そのものが入った、独特の香ばしい風味とにごりがあります。そのにごり酢が15ml(1日に摂って頂きたい酢の量)入った爽やかなノンシュガードリンクなのです。

 

庄分酢

 

くろ酢の原料は米、水、麹のみととてもシンプル。素材の良さを十分に生かしながら、ゆっくり発酵させて丁寧に作られたお酢ドリンク。一度お試しになってみては?詳細はウェブサイトをチェックしてください。

 

庄分酢

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