食べるバターのカノーブルから、世界の味を旅するバター「タイのグリーンカレー」が登場!

CANOBLE ゲーン・キャオ・ワーン

想像してみてください。いつものお料理にちょい足しするだけで、世界の味を楽しめるとしたら。そんな嬉しい経験のできるとっておきのバター「デュ・モンド」シリーズの第一弾、タイのグリーンカレー「ゲーン・キャオ・ワーン」が発売されました!

CANOBLE ゲーン・キャオ・ワーン

 

食のコスメティックブランドである「CANOBLE(カノーブル)」を展開するナショナルデパート株式会社より、新しく世界の味を旅するバターが7/12に発売されました。

 

シリーズの第一弾に選ばれたのが、日本でもポピュラーになったタイのグリーンカレー。タイ料理は辛味・甘味・酸味の三要素が揃っており、バターとの相性が抜群なのです。

 

CANOBLE ゲーン・キャオ・ワーン

 

また今回フィーチャーされた「ゲーン・キャオ・ワーン」というグリーンカレーは、タイ語で汁物・緑・甘いを意味する美味しい逸品!しっかりスパイス感があり、バターの旨味を引き出してくれますよ。

 

せっかくなので気になるこちらのバターの使用法をご紹介。おすすめは食材に乗せるだけの簡単アレンジです。

 

CANOBLE ゲーン・キャオ・ワーン

 

チキンやじゃがいもなどに少しプラスするだけで、エスニックな風味を楽しめる香り高いおつまみに変身。お酒に合いそうです。

 

CANOBLE ゲーン・キャオ・ワーン 香草

CANOBLE ゲーン・キャオ・ワーン

 

「ゲーン・キャオ・ワーン」に使われている香草は、全てタイ産のフレッシュなものばかり。バイマックルー(こぶみかんの葉)、ガランガル(タイ生姜)、レモングラス、ホムデン(赤玉ねぎ)に加え、トッピングとしてプリッキーヌ(青唐辛子)の酢漬けもアクセントに。

 

またタイの民族衣装をイメージしたというパッケージもとてもおしゃれ!一見すると石鹸のようで、粋なプレゼントとしても喜ばれそうです。ぜひチェックしてみてください。

 

【シリーズ名】LE BEURRE AROMATISÉ(ブールアロマティゼ)

【商品名】ゲーン・キャオ・ワーン(グリーンカレー)

【発売日】2019年7月12日

【発売店】ネットストア、東京店、岡山店 ※東京店・岡山店は7月26日から発売開始

【価格】1,240円(税抜)